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銀色大門-老人送餐平台
2021年6月5日
【資源串連疫起來 ｜醜蔬菜不浪費，公益回饋在地社區 】
#嘉義市興村老人食堂 #水耕蔬菜小農 #青農 前幾天出貨蔬菜箱時，收到北部物流停擺的通知後， 沒有冷鏈保存蔬菜的小農，面臨到蔬菜蔬菜保存的困難點。 平時都以出貨當下連根保存、新鮮採收，新鮮出貨。 突然遇到無法出貨的緊急狀況，十分措手不及。 考量無法出貨與冷鏈倉儲保存，...
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2021年6月3日
【銀色大福氣組合 feat. 奮起福餅創始店 一起推出防疫蔬菜箱！】
奮起福在銀色大門成立之時，就開始支持著我們，當時我們一起推出米餅回饋，讓更多人加入贊助弱勢長輩的行列。 今天，在疫情期間，我們又再度合體，一起推出 #公益組合：『銀色大福氣』！內有米餅4包、黃金米磚4包、寶寶米香1包！免運！！！ 公益方案...
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2021年4月28日
計畫倒數：在地食材、在地長輩食
#無毒蔬菜 來到 #老人食堂、#社區共餐聚點 ， 有時長輩們會聚集在社區共餐聚點的廣場，一面撿菜，一面聊著天。 自己要吃的蔬菜，透過親手挑選，蔬菜的新鮮度看得到～ #產地到長輩餐桌 上午將蔬菜採收後，中午新鮮送到食堂與社區，提供隔日的長輩餐點菜色 計畫於 嘖嘖 zeczec...
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2021年4月27日
計畫倒數：將『友善小農食材』變成『營養餐點』的食堂魔法！
每次將剛採收的蔬菜送到食堂，看到食堂的長輩與廚師們開心的抱著菜， 就覺得很開心 食物具有溫飽與療癒人心的神奇魔法～ 天然友善的食材，有如大地媽媽的奶水， 讓忙碌事物所消耗精神，瞬間得到充電的療癒感 在 ＃產地到長輩餐桌｜計畫的媒合下， 其中一個媒合站就是——...
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2021年4月16日
｜產地到長輩的餐桌：從無毒水耕蔬菜開始｜嘖嘖平台即將上線 >D<！《填寫問卷抽季節限定生菜箱》
▎產地到長輩的餐桌：從無毒水耕蔬菜開始 ▎#長輩公益 #食農 4/30準時於 嘖嘖 zeczec #定期定額 上線拉！！！ 從「小農」到在地「老人食堂」與「消費者」的餐桌， 不只是送餐給長輩，更要把關食材源頭的連結！ 鮮採宅配——中埔小農 #無毒水耕蔬菜 到府，...
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2021年1月24日
每週一信EP.68【健康無毒蔬菜，新鮮直送；過了臘八就是牛年！】
2021年一月份就這樣『咻！』的一下過了？ 那就代表... 年假就近在咫尺啦！ #銀小編懂長輩大使們想放假的心 但～在這之前... 還是要來回顧一月份最後一個禮拜發生的精采看點！ ---⼀起來看看銀色大門本週發⽣什麼有趣的事吧！--- 今天主題：...
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2021年1月7日
｜產地到長輩的餐桌15：一起串連更多愛心，讓美好持續發酵
與 #銀色大門 合作的 #邑米生態農場， 在2020年寒冷的年底， 總計捐贈了35.7公斤的 #無毒蔬菜 到 3間 #嘉義 在地的 #老人食堂。 小農貢獻的心意，給予了老人食堂營運大大的溫暖支持。 35.7公斤的蔬菜可以帶來多少位長輩的溫飽呢？ 根據衛福部健康飲食標準，...
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2020年12月17日
產地到長輩的餐桌13：13公斤的鮮採無毒蔬菜，8分鐘的車程，5.6公里到老人食堂的路
開頭我們要大喊： 感謝 #邑米社大生態教學農場，捐贈13公斤鮮採蔬菜到 #嘉義興村老人食堂～ 繼上週14公斤的 #無毒水耕蔬菜 捐贈到 #嘉義民雄暖暖食堂 後， 下一批新鮮現採的 #無毒蔬菜，馬不停蹄的在 #銀色大門 的夥伴與 #邑米社大...
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2020年12月10日
產地到長輩的餐桌12：產地鮮摘——14公斤無毒水耕蔬菜食堂直送！
#每週四 #產地到長輩餐桌 #慶菜編 ｜嘉義中埔無毒蔬菜，新鮮直送暖暖老人食堂！｜ 小編們最近忙什麼呢？ 一早我們來到嘉義 #中埔 的 #黑水虻水耕蔬菜農場。 體驗小農忙碌的收成、挑菜與秤重，準備將鮮脆的蔬菜送到民雄鄉的 #暖暖老人食堂。 這次，嘉義 #邑米社區大學...
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2020年11月13日
【產地到長輩的餐桌 11：今日上哪去？合作小農的魚菜共生農場現場報】
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2020年11月5日
【產地到長輩的餐桌10：疫情之下，你能協助老人食堂食材穩定的方式】
#每週四 #產地到長輩的餐桌 #慶菜編 #產地到長輩的餐桌從無毒水耕蔬菜開始 ・....................................................................................................
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2020年10月29日
【產地到長輩的餐桌9 ：不用施加化學肥料與農藥的無毒蔬菜】
#每週四 #產地到長輩的餐桌 #慶菜編 ・.......................................................................................................................
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2020年10月22日
【產地到長輩的餐桌8：兩個我們可以解決「老人食堂困境」的方法】
與我們合作的 #興村老人食堂 曾告訴我們： 『每月光是蔬菜開銷就佔了食材總成本的40%！』..... #產地到餐桌 #每週四 #慶菜編 【 長照2.0人力經費大缺口】 社會結構的改變，反應了長照需求的急迫性。 也因此政府在2017年推出「#長照...
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2020年4月8日
【從產地到長輩的餐桌2】
這次我們把在地的健康與愛親手送到合作夥伴，嘉義市 #興村社區 的 #老人食堂中！
這次的健康蔬菜多達四種！ #奶油白菜 #青江菜 #紅小松菜 #芥蘭菜
食堂的廚房媽媽們與理事長都笑呵呵，說著現在的無毒水耕蔬菜很貴呢
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2020年2月27日
【從產地到長輩的餐桌】
從嘉義縣邑米社區大學農場種出 #魚菜共生 的 #無毒蔬菜 🥬終於成功送到在地合作的老人食堂！
從中實踐了 #從產地到餐桌 的理念！讓產地產出的無毒健康蔬菜🥬，由在地的小農提供，送到在地友善的老人食堂製作，烹調出適合長輩食用的料理，再由我們的雙手遞出餐點、愛與關懷給長輩👴。
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2020年2月25日
【送餐前，提供長輩更健康的在地食材】
我們從中實踐了 ＃從產地到餐桌 的理念！如同食物銀行，讓產地產出的無毒健康蔬菜🥬，由在地的小農提供，送到在地友善的老人食堂製作，烹調出適合長輩食用的料理，再由我們的雙手遞出餐點、愛與關懷給長輩👴。
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