【每週一信EP.138】當長輩打起詠春，也能以一擋十！
晚安～又到了每週一信的時刻 連綿多雨的梅雨季，是不是讓人都鬱悶了起來呢？ 但是，有一群長輩用他們的熱情感染了我們... 《本週想與您們分享》 1. 我們把詠春拳搬進社區發展協會啦！ 2. 三小市集 食材捐贈❤️傳遞到長輩的胃裡，讓格外品不再漂流。 3....
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2022年3月23日
#公益蔬菜捐贈 ｜40公斤京都水菜捐贈
「很好吃！今天總共準備了250份便當唷～」理事長笑著說 食堂把本日剛烹煮好、熱騰騰的便當拍照傳給我們， 捐贈的京都水菜正是本日的便當菜色之一！ 產地到長輩餐桌合作夥伴：嘉義朴子水菁農園，由農民夥伴小詩、小成與農場的同仁們，將收成好的京都水菜預冷保存。 在...
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2021年12月13日
【 #愛心水耕蔬菜捐贈｜第一站將10公斤蔬菜，送往 #桃園市大園區和平社區發展協會！】feat. 水野菜
上週三將合作農場夥伴水野菜，總共100公斤的愛心蔬菜捐贈，從桃園大園出發！分送到8間社區長輩共餐據點 出發前一一與桃園在地的共餐據點聯繫，了解在地長輩共餐在疫情後慢慢恢復的提供狀況，以及供餐狀況、共餐送餐需求，依照各食堂的食材需求份量做分配運送。希望能盡力將愛心資源做到最好...
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2021年11月21日
【 萬華大鬧熱 Roar Now Bangkah｜市集圓滿成功！】
參加市集跟音樂祭就是要搭著雨才搖滾啊！ 感謝冒著小陣雨前來，並且駐足聽我們分享介紹銀色大門長輩服務內容，以及購買產地到長輩餐桌友善食材的大家（看到大家熱情的來聽分享，小編講到鎖喉也要繼續分享） 不少人直接一次帶走兩包石虎米，支持長輩送餐與友善農法契作理念...
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2021年10月4日
【水耕蔬菜公益捐贈｜無毒蔬菜捐贈興村老人食堂】feat. 慶成堂工作室
上週我們總共與嘉義民雄小農愛心捐贈的5~6公斤水耕蔬菜，送到嘉義東區的興村老人食堂，在每週的食堂供餐時段，讓社區長輩與 銀色大門-老人送餐平台 的送餐長輩，能健康享用到無毒的美味蔬菜。從高山小白菜、水耕小松菜、水耕小白菜，豐富的菜色，新鮮收成後成為長輩們本週的溫暖便當！...
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2021年9月22日
【新合作農場登場｜座落桃園小鎮田間的水耕農場夥伴，一同加入為長輩公益注入力量】feat. 水野菜
產地到長輩餐桌 有新合作夥伴囉！ 不少訂購水耕生菜箱的夥伴們已經搶先收到 座落在桃園小鎮上的水野菜青農夥伴們，從水耕生菜的種植到收成過程，環節裡結合了幼苗照顧方法的創新，與萵苣病蟲害管理、水簾散熱與光照的謹慎與呵護 好幾坪的大棚溫室裡，十分地明亮整齊乾淨。...
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2021年9月9日
【水耕蔬菜新品出沒】水耕無毒生菜箱新菜登場
#水耕蔬菜新品出沒 檢查一下你收到的水耕生菜箱，這週有部分隨機的幸運者會收到來自嘉義小農Chris和農場夥伴的驚喜贈送蔬菜品項唷！ 謝謝兩位小農將新品蔬菜，回饋贈送給購買的夥伴來做第一批新菜品嚐。收到新品水耕蔬菜的夥伴，快來跟我們分享你的水耕蔬菜料理，以及品嚐的感覺～...
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2021年9月7日
水耕生菜箱開箱！農場有什麼好菜？
謝謝購買生菜箱的夥伴們回傳給我們的開箱照～ 常態出貨的品項有：#焦糖蘿蔓、#蘿蔓萵苣、#紅橡木萵苣、#綠橡木萵苣、#紅火焰萵苣、#綠火焰萵苣、#京都水菜、#綠海萵苣、#凱薩萵苣、#奶油萵苣、#紅奶油萵苣 等，依當季、當期溫室、植物工廠種植的品項，不同出貨的合作農場夥伴們都各...
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2021年9月6日
南部的太陽熱蒸蒸，物流大哥也曬的紅通通，水耕生菜箱出貨囉！
今日到產地到長輩餐桌夥伴，前往創始合作農場的民雄老宅改建水耕農場，一起紀錄出貨過程，也認識農場環境。 從前幾週的全台大缺菜，連水耕小農們的溫室也受到陰雨的影響（但是小農Chris跟夥伴在邑米廢校，棄地再利用的植物工廠能安然無恙）到近期白露時節，陽光明媚的好日，農場的水耕生菜...
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2021年8月30日
【燕麥植物奶｜「喀喀～啵」轉開一瓶燕麥植物奶，能帶來的什麼樣的「社會」與「環境」效益？】feat. 榮町農創藝
#友善契作｜長期支持台中友善耕作黃豆 從原料源頭挑選開始，選用在地食材，從原料的運送碳里程源頭減量。將 #在地友善契作黃豆 結合入飲食中，我們就能讓社會上更多人享用到來自台灣土地的美好食材。榮町以『契作』方式，支持在地農民，讓堅持友善耕作的種植成果，有穩定的社會支持。加工成...
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2021年8月28日
【素食者的植物奶｜榮町燕麥植物奶新上市】feat. 榮町農創藝
#全新合作 給素食者的植物奶選擇，使用與 台中大人物農產運銷合作社 契作的本土無毒耕作黃豆，一瓶燕麥植物奶裡，呈現燕麥與黃豆的穀香結合，享用兩種豐富的田園風味。 #公益回饋燕麥奶捐贈長輩 與榮町農創藝共同計畫合作，售出更捐贈燕麥植物奶給老人食堂、居家送餐長輩。...
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2021年8月11日
【#食農調查員｜掀開水耕生菜的底牌：保留了根部，新鮮的像是從農場剛收成一樣！收到後怎麼保存比較好？】#蔬菜保鮮
看過或收成過土耕蔬菜，但水耕種植方式的生菜，對大家來說特別新奇～ 最近收到大家回覆收到水耕生菜箱後，被生菜的『包裝方式』驚喜到。 因為從產地出貨時，小農都會『連水耕生菜生長的海綿與根部』，將完整植株一同寄送。 這麼做的優點在哪裡呢？ #延長保鮮...
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2021年8月10日
【料理投稿｜生菜最棒的就是簡單料理，就能快速又賞心悅目的上桌：雞胸肉水耕生菜溫沙拉】
每次看到大家收到水耕生菜箱後，開心分享做了什麼樣的料理，就不自覺嘴角掛著微笑，邊回覆每則可愛的訊息。 水耕生菜箱在產地到長輩與你我餐桌的旅途，最後的目的地，就是讓收到食材的人感到開心、料理過程感到動力、更因為空盤後的飽足感到充滿能量。...
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2021年8月9日
【 來一箱水耕生菜，任一箱通通宅配免運超划算～】好評回饋
每次最有動力的，就是跟看到大家收到水耕生菜後開心滿意的回覆！ 對我們跟小農來說，從產地到餐桌的這段距離， 很好奇每次到大家手中後，會做成什麼樣的創意料理～ 最近收到大家回饋收到水耕生菜後覺得 『#份量很足很滿意』、 『#生菜又嫩又新鮮』、...
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2021年8月4日
【 公益蔬菜捐贈｜從嘉義朴子農場到六腳與民雄老人食堂，溫飽80位長輩的無毒水耕小白菜捐贈】feat. 水菁農園
#老人食堂 #物資捐贈 #產地到長輩餐桌計畫回饋 一個行動能像漣漪一樣，盪出更多善心行動。 水菁農園這次捐贈『17公斤』的無農藥水耕小白菜， 透過 銀色大門-老人送餐平台 的送餐大使，將蔬菜妥善分配， 送到 天主教中華聖母基金會於『#嘉義六腳』（分配6公斤）、...
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2021年8月3日
【愛心有機蔬菜捐贈｜在奧運傳遞聖火時，我們也為長輩爐灶昇起的爐火加飯菜】#契作 #有機蔬菜 #食材捐贈
週末大家熱血守著東京奧運直播，為熱汗淋場的台灣好手加油時， 我們同時也在島內進行為長輩捐贈有機蔬菜的社會關懷接力。 榮町農創藝 與雲林契作有機農場 金本有機農園 ， 將總共56.25公斤 #有機小松菜、#青江菜、#蚵仔白菜、#空心菜， 從雲林送到嘉義興村花甲老人食堂。...
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2021年7月30日
【 買米捐米｜公益合作的米會捐到哪裡呢？】Feat. 元沛農坊
無毒好米，這裡買 https://reurl.cc/XWrlpE #社會企業 #公益合作 #米糧捐贈 對於我們來說，如果只是接收愛心捐贈無毒米，並協助分配老人食堂、送餐長輩，我們沒辦法讓愛心物資像聚寶盆一樣，『穩定』且『持續』的捐贈到需求長輩手中，在溫飽上能無虞。...
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2021年7月29日
【單包優惠$399，四包再折$100｜高雄139無毒米優惠銷售倒數中】
手刀搶購去 https://reurl.cc/XWrlpE #花東米 #高雄139無毒米 #吃米捐米做公益 米飯香是台灣人成長的共同記憶，從餐桌上的炊飯香回溯稻香，來到稻穀生長的源頭。 高雄139無毒米生長在好山好水的 #花蓮玉里。同樣是 #社企流 孵化器團隊的 #元沛農坊...
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2021年7月27日
【白菜家族｜都是白菜，但吃起來跟看起來都不太一樣？！】
#食農知識 #白菜圖鑑 #水耕農法 原來餐桌上常見的 #青江菜、#蚵仔白菜、#奶油白菜、#小白菜、#油菜.... 雖然長相跟嚐起來的口感、味道都不同，但其實都是來自同個家族的白菜種類。 《 上下游 News&Market 》在訪問了各處專家後，整理了精彩的『白菜圖鑑』，...
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2021年7月23日
【食農小教室｜雞蛋大小怎麼挑？雞蛋也有格外品嗎？送到老人食堂的蛋是哪裡來的呢？】
#食農知識 #食農教育 #放牧好虻蛋 大家有在雜貨店挑蛋的經驗嗎？ 平常大家在市場上買到的盒蛋，都是大小規格差不多的雞蛋。 大小於規格之外的雞蛋，通常會在產地就先被揀選分開。 為什麼呢？ 放牧蛋如果大小差太多的話，蛋盒沒辦法提供完整的包覆，就容易在運輸過程中碰撞破裂QQ...
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