【食農小教室｜雞蛋大小怎麼挑？雞蛋也有格外品嗎？送到老人食堂的蛋是哪裡來的呢？】
#食農知識 #食農教育 #放牧好虻蛋 大家有在雜貨店挑蛋的經驗嗎？ 平常大家在市場上買到的盒蛋，都是大小規格差不多的雞蛋。 大小於規格之外的雞蛋，通常會在產地就先被揀選分開。 為什麼呢？ 放牧蛋如果大小差太多的話，蛋盒沒辦法提供完整的包覆，就容易在運輸過程中碰撞破裂QQ...
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銀色大門-老人送餐平台
2021年7月14日
【 實習生的食農探索｜無毒水耕生菜 ：不一樣的農業方式】
#軒小編的實習日常 #水耕農業 #棄地再生 「當蔬菜不再依賴土地的時候，就產生了神奇的化學變化」 科技越來越便利，農業也跟著越來越進步 今天來和大家聊聊不一樣 #農業方式 我們家的無毒水耕生菜，就是在科技下所發展出來的一種新農業方式，將植物的根固定在水中，讓植物自然的吸收水...
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銀色大門-老人送餐平台
2021年7月12日
【好虻放牧蛋｜免運方案上架 】
免運優惠上架囉！ 每盒10粒裝｜下訂後牧場新鮮直送 『買一份給自己和家人，同時幫助在地長輩』 是我們希望能串連產地，到大家與在地長輩餐桌共享溫飽的距離 『無抗飼養』的自然放牧牧場，通過『SGS檢驗』安心食用。 支持致力於動物、環境友善的小農，翻轉畜牧業的可能性。...
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銀色大門-老人送餐平台
2021年6月5日
【資源串連疫起來 ｜醜蔬菜不浪費，公益回饋在地社區 】
#嘉義市興村老人食堂 #水耕蔬菜小農 #青農 前幾天出貨蔬菜箱時，收到北部物流停擺的通知後， 沒有冷鏈保存蔬菜的小農，面臨到蔬菜蔬菜保存的困難點。 平時都以出貨當下連根保存、新鮮採收，新鮮出貨。 突然遇到無法出貨的緊急狀況，十分措手不及。 考量無法出貨與冷鏈倉儲保存，...
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銀色大門-老人送餐平台
2021年6月1日
【你支持的每一份蔬菜箱，我們都會再回饋給當地長輩】
【#資源串連疫起來 ｜醜蔬菜不浪費，公益回饋在地社區 】 #嘉義市興村老人食堂 #水耕蔬菜小農 #青農 前幾天出貨蔬菜箱時，收到北部物流停擺的通知後，沒有冷鏈保存蔬菜的小農，面臨到蔬菜蔬菜保存的困難點。 平時都以出貨當下連根保存、新鮮採收，新鮮出貨。突然遇到無法出貨的緊急狀...
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銀色大門-老人送餐平台
2020年10月29日
【產地到長輩的餐桌9 ：不用施加化學肥料與農藥的無毒蔬菜】
#每週四 #產地到長輩的餐桌 #慶菜編 ・.......................................................................................................................
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銀色大門-老人送餐平台
2020年10月15日
【產地到長輩的餐桌 7：從無毒水耕蔬菜開始】
一場產地到你我與老人食堂的直達路計畫，邀請「您」來一同加入...... #產地到餐桌 #每週四 #慶菜編 串起「#老人食堂」、「#小農」與「#關注長輩關懷與支持食材安全和小農的你們」，建立三方共好循環！ 銀色大門平台進行老人送餐關懷的串連，食材在圓滿這項美好的落實中，居有非...
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銀色大門-老人送餐平台
2020年10月15日
【產地到長輩的餐桌6：慶菜來上菜！】
#產地到餐桌 #每週四 #慶菜編 TEST 123 歡迎收聽 #慶菜報吼你聽： 追蹤銀色大門平台的夥伴們！又到了週四晚間的「#產地到長輩餐桌」特別時段。 在這個秋高氣爽的夜裡，就讓暖胃又暖心的銀色大門與你來相伴。 【呷飽未？：遇到吃飽這件事情，誰都無法檔拉！】...
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