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2022年5月27日
【每週一信EP.138】當長輩打起詠春，也能以一擋十！
晚安～又到了每週一信的時刻 連綿多雨的梅雨季，是不是讓人都鬱悶了起來呢？ 但是，有一群長輩用他們的熱情感染了我們... 《本週想與您們分享》 1. 我們把詠春拳搬進社區發展協會啦！ 2. 三小市集 食材捐贈❤️傳遞到長輩的胃裡，讓格外品不再漂流。 3....
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2022年4月22日
【每週一信EP.133】將陶藝送進長輩家中！一起找回心中的美好回憶❤️
晚安～又到了每週一信的時刻 這週的天氣真是很多變呢！北部下了好幾天的雨，而南部幾乎都是豔陽高照 但是就在昨天，嘉義竟然下起冰雹！海編簡直驚呆了呢😧 早晚溫差也蠻大的，大家務必多加留意身體，避免著涼唷！ 【本週與您分享👇👇】 1.把陶藝送進長輩家中！ 2. 銀色大門 X...
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2022年4月7日
3月食材捐贈電子報｜65.8公斤水耕蔬菜，捐贈3間在地老人食堂
謝謝產地到長輩餐桌計畫的合作農場夥伴小詩小成、以及Ting！ 在三月份裡總共捐贈出65.8公斤的水耕蔬菜，讓農場附近，在地老人食堂的長輩能加菜、開心享用。總共送達3間老人食堂，460人次的長輩能受益到本次的好吃的蔬菜（受益人次依每間食堂服務人次估算）！...
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2022年3月11日
【每週一信EP.127】媽～我們上電視了！ 在＊＊＊的最後，我們要...
晚上好～大家週末愉快嗎？ 最近的氣溫確實開始漸漸感覺到要邁入春季了(熱）～ 我剛從衣櫃拿出來的毛衣又要收回去了(//●⁰౪⁰●)// 【本週與您分享.....】 1. 好好變老！不一樣的人生下半場 ｜鏡新聞調查報告 2.雖然說已經追不上冬天的車尾燈，冬季最後一波草莓還是要吃...
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2022年2月26日
【每週一信EP.125】當慈濟基金會遇上銀色大門？
晚安，又到了每週一信的時刻 晚安，這週末除了享受與家人、假期的溫存，是否也收到許多來自烏克蘭的消息而感到憂心呢？ 我們曾經自問過自己這個問題，假如，戰爭真的發生，銀色大門以及夥伴們該怎麼做？我們想，希望即使在最壞的情形下，我們還是要進行送餐任務，因為，娛樂可以因為疫情、戰事...
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2022年2月18日
【每週一信EP.124】又濕又冷的一週，與長輩大使分享我們送入長輩家的溫暖 ♪
晚安，又到了每週一信的時刻 這週又輪到我～北涵編來跟大家分享銀色大門的一週！ 這兩天全臺灣都濕濕冷冷的，各位長輩大使們都要注意保暖！也千萬記得多關照顧自己家裡的長輩唷❤ 這封信歡迎躲在被窩裡閱讀，讀完就可以準備睡個好覺迎接新的一週啦～ 【本週的三個分享！】 1....
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2022年2月11日
【每週一信EP.123】魚您們相遇的週日夜晚🐟跟著我們一起送物資！
晚安，又到了每週一信的時刻 我是 ＃海編 ，開工第一週的大家都調整好時差了嗎🤣 星期一真的費了好大的功夫起床呢XD 不曉得大家有沒有種過完春節又是新的一年的感覺？ 【本週想和大家分享三件事情】 1. 想享永續好物—物資發送開跑囉！ 2.送餐大使年終小小回饋...
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2022年1月14日
【#愛心蔬菜捐贈｜當紅火焰萵苣來到老人食堂】feat. 愛芳苑雯鈴工作室
#當紅火焰萵苣來到老人食堂 #連續三日的水耕生菜捐贈馬拉松 大感謝 #愛芳苑雯鈴工作室 的雯鈴姊與縣政顧問林保玲，從這週二到週五，每日幫我們將計畫回饋的捐贈蔬菜，送到在地老人食堂！（在冷冷的冬天早起送達～～） 今天送達彰化芳苑博愛社區發展協會共10公斤的新鮮紅火焰萵苣！對於...
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2022年1月12日
【#愛心蔬菜捐贈｜走入芳苑在地老人食堂】feat. 愛芳苑雯鈴工作室
接近年節前， 將10公斤的 #水耕紅火焰萵苣 捐贈送到 #彰化芳苑三合社區發展協會，讓每週一到五共餐的長輩們，能收到驚喜的生菜。 特別謝謝 產地到長輩餐桌 從2021年6月起，就陪伴著我們，用心經營提供 #友善耕種 #水耕生菜 的合作夥伴 合作夥伴 愛芳苑雯鈴工作室文創推廣...
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2021年12月17日
【每週一信EP.115】銀色大門在嘉義的據點即將搬遷！
晚安，又到了每週一信的時刻 一通電話捎來，原來是嘉義的房東，自2018年開始我們便在嘉義市蘭州一街落腳。 她說：很不好意思，但是想賣掉房子，也想轉租給朋友，要我們開始尋找下一個地方...... 我們在嘉義的『起家厝』就是在蘭州一街的小店裡，當時所有的擺設都是我們自己手工DI...
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2021年11月28日
【每週一信EP.112】從社區到獨居，從獨居到社區。
晚安，又到了每週一信的時刻 小雪剛過，南部的天氣多是早晚溫差極大，清晨與傍晚的風冷颼颼，但是中午酷熱；北部的長輩過著陰雨濕冷的秋冬，無論如何，他們的溫飽需求依然相同。 所謂不只是送餐，更是送入健康、關懷與愛，是天天在平凡的送餐裡，堅持與長輩多聊天、多關心，並透過銀色大門的A...
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2021年11月27日
【11公斤愛心水耕無毒蔬菜公益捐贈】feat. #水菁農園
本週 銀色大門-老人送餐平台 夥伴們去哪呢？ 在攝影團隊的鏡頭記錄下，一起驅車前往合作夥伴水菁農園，從收成愛心蔬菜到捐贈食堂，紀錄蔬菜愛心串連過程。 再過了上午的農忙尖峰後，我們踏入農場細心管理、乾淨寬敞的大棚溫室，一起收成與採訪紀錄。小農夥伴們跟我們說，近期秋冬時節，可是...
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2021年11月24日
【水野菜愛心芝麻葉入菜！長輩首次享用芝麻葉料理】feat. 水野菜 、 大園社區發展協會
大園社區發展協會的廚房志工們，在收到總共21公斤的愛心捐贈芝麻葉的隔天，就立馬新鮮料理。廚房志工也熱情的詢問我們，送達食材的隔日要不要來食堂看看長輩們享用的情形。 從洗菜到翻炒上桌，好奇的社區長輩也圍過來看今天午餐要吃什麼菜。...
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2021年11月22日
【每週一信EP.111】長輩是我的軟肋，比你想像的還要軟
晚安，又到了每週一信的時刻 如果你有一筆錢，只能給孩子或長輩，你會選誰？ 這次，我們在上週五參加了2021台灣地方創生年會，我向大家發問， 那時，台下的聽眾大約有50位夥伴，只有5位舉起了手，投給了長輩。 這個問題和：如果你的女朋友跟媽媽都掉進海裡去了，你會先救誰？很相似...
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2021年11月15日
【從民雄老宅水耕農場，將愛心蔬菜送到社區共餐據點】十一月份食材捐贈電子報｜產地到長輩餐桌
冷涼的秋冬之際，正是水耕生菜萵苣生長的季節。 怕熱的生菜萵苣特別適合在這個季節生長，還有吸睛點綴的紅色類萵苣（像是紅橡木萵苣、紅火焰萵苣、紅蘿蔓萵苣等），在這個季節也生長的特別好。用來擺盤裝飾，幫料理多了視覺上的質感與脆甜又富含纖維的健康選擇。...
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2021年9月7日
水耕生菜箱開箱！農場有什麼好菜？
謝謝購買生菜箱的夥伴們回傳給我們的開箱照～ 常態出貨的品項有：#焦糖蘿蔓、#蘿蔓萵苣、#紅橡木萵苣、#綠橡木萵苣、#紅火焰萵苣、#綠火焰萵苣、#京都水菜、#綠海萵苣、#凱薩萵苣、#奶油萵苣、#紅奶油萵苣 等，依當季、當期溫室、植物工廠種植的品項，不同出貨的合作農場夥伴們都各...
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2021年8月11日
【#食農調查員｜掀開水耕生菜的底牌：保留了根部，新鮮的像是從農場剛收成一樣！收到後怎麼保存比較好？】#蔬菜保鮮
看過或收成過土耕蔬菜，但水耕種植方式的生菜，對大家來說特別新奇～ 最近收到大家回覆收到水耕生菜箱後，被生菜的『包裝方式』驚喜到。 因為從產地出貨時，小農都會『連水耕生菜生長的海綿與根部』，將完整植株一同寄送。 這麼做的優點在哪裡呢？ #延長保鮮...
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2021年8月9日
【 來一箱水耕生菜，任一箱通通宅配免運超划算～】好評回饋
每次最有動力的，就是跟看到大家收到水耕生菜後開心滿意的回覆！ 對我們跟小農來說，從產地到餐桌的這段距離， 很好奇每次到大家手中後，會做成什麼樣的創意料理～ 最近收到大家回饋收到水耕生菜後覺得 『#份量很足很滿意』、 『#生菜又嫩又新鮮』、...
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2021年7月12日
產地到長輩餐桌04｜從畜牧友善，到溫飽在地社區隱形食材資源需求者——自然放牧與黑水虻結合的好虻蛋
記得以前騎腳踏車，路過媽媽老家附近的籠飼蛋場，雞的羽毛凌亂、活動空間狹小而擠在一起難以行動、與充斥鄉間小路的雞屎味。 這樣的蛋場記憶，讓我在在市場購買雞蛋時，會更有意識的查詢生產雞蛋的農場資訊、多家品牌的差異認識與比較、看到QR...
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2021年5月17日
產地到長輩餐桌03｜解決食材分配不均、格外農產品浪費問題，幫助食材提供給有需要的社區共餐聚點、居家送餐長輩
出發一趟傳統市場、賣場超市，供給來去的消費者，挑選一波後，最後那些沒賣完的食材會去哪裡呢？ 把鏡頭稍稍往前拉，回到生產運送端，在產地端因為生產過剩、賣相不符合市場需求、或運送過程的折損率，而被淘汰浪費的食材，是最後一個環節的我們鮮少注意到的。...
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