【每週一信EP.137】還記得一月時與大家分享協會成立，在五月的尾聲協會據點即將成立，就在....
晚安～又到了每週一信的時刻 大家好呀! 我是美編 共同創辦人-范曦 最近有沒有遭受到水逆的波擊嗎?一切安好嗎?快到五月的尾聲了 再堅持一下，很快就要時來運轉了XDD 下半年度的你在哪裡，要做些什麼想好了嗎? 還沒不要緊，讓我來跟你分享接下來銀色大門會做些什麼~~...
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2022年5月13日
【每週一信EP.136】農民市集格外蔬菜食材募集！本週還有給長輩們加菜鯖魚便當～
晚安～又到了每週一信的時刻 端午節快到囉！～慶菜編的親戚們都開始在包今年的粽子了，也提前吃到米粒軟綿、粽葉香的南部粽（北部粽與粄粽的支持者請慢下你們的退訂鈕）。 除了粽子外，應景的食材還有避邪作用的雄黃酒，不過不喝酒、或是買不到雄黃酒的你，不妨今年就來點最適合夏天的發酵甘糀...
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2022年5月6日
【每週一信EP.135】會不會每講一場演講，就多了一次迷失？
晚安～又到了每週一信的時刻 又是一年一度的母親節，想祝福各位以及全天下的母親（父親）母親節快樂！ 明天我們也特別安排嘉義大學行銷學系的學生們，協助在我們送餐之餘，贈送物資、關心長輩 達到真正的青銀共創與在地關懷！ 【本週與您分享👇】 關於：演講， 像母親節一樣。...
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2022年4月29日
【每週一信EP.134】從產地出發！嘉義大學行銷系學生一起參與收成，與送菜到老人食堂
晚安～又到了每週一信的時刻 勞動節連假大家有沒有好好休息到呢？ 希望大家在假期過程，好好睡飽充電。 這幾週的銀色大門去了哪邊～又做了什麼呢？ 就讓我們一起放鬆心情，閱讀本週的每週一信！ 【本週與您分享👇】 1.台灣綠燈籠運動-食材募集零錢箱：出發送達農民愛心捐贈食材～...
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2021年10月22日
【不間斷的長輩愛心水耕蔬菜捐贈，來到了計畫執行的第六個月！】十月份食材捐贈電子報｜產地到長輩餐桌計畫
感謝上個月大家的支持！ 不管是合作夥伴們將無毒、國產的好食材送到食堂，讓大家能開心享用，或是支持 產地到長輩餐桌 水耕生菜箱、黑鳶可可黑麥汁、沐甄豆濃豆乳、放牧好虻蛋，一起開動享用好食材的你，有了大家用飲食串連彼此，才能支持計畫不間斷的愛心捐贈食材，讓長輩們愛心享用。...
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2021年9月22日
【新合作農場登場｜座落桃園小鎮田間的水耕農場夥伴，一同加入為長輩公益注入力量】feat. 水野菜
產地到長輩餐桌 有新合作夥伴囉！ 不少訂購水耕生菜箱的夥伴們已經搶先收到 座落在桃園小鎮上的水野菜青農夥伴們，從水耕生菜的種植到收成過程，環節裡結合了幼苗照顧方法的創新，與萵苣病蟲害管理、水簾散熱與光照的謹慎與呵護 好幾坪的大棚溫室裡，十分地明亮整齊乾淨。...
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2021年9月10日
【九月刊食材捐贈電子報｜產地到長輩餐桌】全台大缺菜的八月裡，持續將合作農場捐贈水耕蔬菜，分送兩間老人食堂
將計畫進行過程與農場與店家品牌的食材公益捐贈紀錄確實紀錄， 讓大家能一覽每次支持計畫， 購買水耕生菜箱、豆漿、好虻蛋、米餅等各精選的本土環境友善與理念投入的好食材， 捐贈回饋了多少食材，到在地老人食堂、社區、送餐長輩的手中，公益享用好食材與溫飽。...
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2021年9月9日
【水耕蔬菜新品出沒】水耕無毒生菜箱新菜登場
#水耕蔬菜新品出沒 檢查一下你收到的水耕生菜箱，這週有部分隨機的幸運者會收到來自嘉義小農Chris和農場夥伴的驚喜贈送蔬菜品項唷！ 謝謝兩位小農將新品蔬菜，回饋贈送給購買的夥伴來做第一批新菜品嚐。收到新品水耕蔬菜的夥伴，快來跟我們分享你的水耕蔬菜料理，以及品嚐的感覺～...
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2021年9月7日
水耕生菜箱開箱！農場有什麼好菜？
謝謝購買生菜箱的夥伴們回傳給我們的開箱照～ 常態出貨的品項有：#焦糖蘿蔓、#蘿蔓萵苣、#紅橡木萵苣、#綠橡木萵苣、#紅火焰萵苣、#綠火焰萵苣、#京都水菜、#綠海萵苣、#凱薩萵苣、#奶油萵苣、#紅奶油萵苣 等，依當季、當期溫室、植物工廠種植的品項，不同出貨的合作農場夥伴們都各...
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2021年9月6日
南部的太陽熱蒸蒸，物流大哥也曬的紅通通，水耕生菜箱出貨囉！
今日到產地到長輩餐桌夥伴，前往創始合作農場的民雄老宅改建水耕農場，一起紀錄出貨過程，也認識農場環境。 從前幾週的全台大缺菜，連水耕小農們的溫室也受到陰雨的影響（但是小農Chris跟夥伴在邑米廢校，棄地再利用的植物工廠能安然無恙）到近期白露時節，陽光明媚的好日，農場的水耕生菜...
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2021年8月11日
【#食農調查員｜掀開水耕生菜的底牌：保留了根部，新鮮的像是從農場剛收成一樣！收到後怎麼保存比較好？】#蔬菜保鮮
看過或收成過土耕蔬菜，但水耕種植方式的生菜，對大家來說特別新奇～ 最近收到大家回覆收到水耕生菜箱後，被生菜的『包裝方式』驚喜到。 因為從產地出貨時，小農都會『連水耕生菜生長的海綿與根部』，將完整植株一同寄送。 這麼做的優點在哪裡呢？ #延長保鮮...
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2021年8月10日
【料理投稿｜生菜最棒的就是簡單料理，就能快速又賞心悅目的上桌：雞胸肉水耕生菜溫沙拉】
每次看到大家收到水耕生菜箱後，開心分享做了什麼樣的料理，就不自覺嘴角掛著微笑，邊回覆每則可愛的訊息。 水耕生菜箱在產地到長輩與你我餐桌的旅途，最後的目的地，就是讓收到食材的人感到開心、料理過程感到動力、更因為空盤後的飽足感到充滿能量。...
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