【每週一信EP.104】銀色大門Ｘ大米缸Ｘ民雄鄉興南村的無毒水耕蔬菜園
這週銀色大門夥伴們都在嘉義，就這樣南北往返，有人說，你們不累嗎？ 老實說，在大學就學期間，也時常是這樣子的，況且，我們總告訴自己： 如果我們人在美國，嘉義到台北兩小時半的距離，已經算鄰居、很近很近了。 曾經看過同是社企流孵化器夥伴的『好盒器』，甚至是花蓮、台東的團隊，也...
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2021年9月10日
【九月刊食材捐贈電子報｜產地到長輩餐桌】全台大缺菜的八月裡，持續將合作農場捐贈水耕蔬菜，分送兩間老人食堂
將計畫進行過程與農場與店家品牌的食材公益捐贈紀錄確實紀錄， 讓大家能一覽每次支持計畫， 購買水耕生菜箱、豆漿、好虻蛋、米餅等各精選的本土環境友善與理念投入的好食材， 捐贈回饋了多少食材，到在地老人食堂、社區、送餐長輩的手中，公益享用好食材與溫飽。...
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2021年9月9日
【水耕蔬菜新品出沒】水耕無毒生菜箱新菜登場
#水耕蔬菜新品出沒 檢查一下你收到的水耕生菜箱，這週有部分隨機的幸運者會收到來自嘉義小農Chris和農場夥伴的驚喜贈送蔬菜品項唷！ 謝謝兩位小農將新品蔬菜，回饋贈送給購買的夥伴來做第一批新菜品嚐。收到新品水耕蔬菜的夥伴，快來跟我們分享你的水耕蔬菜料理，以及品嚐的感覺～...
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2021年9月7日
水耕生菜箱開箱！農場有什麼好菜？
謝謝購買生菜箱的夥伴們回傳給我們的開箱照～ 常態出貨的品項有：#焦糖蘿蔓、#蘿蔓萵苣、#紅橡木萵苣、#綠橡木萵苣、#紅火焰萵苣、#綠火焰萵苣、#京都水菜、#綠海萵苣、#凱薩萵苣、#奶油萵苣、#紅奶油萵苣 等，依當季、當期溫室、植物工廠種植的品項，不同出貨的合作農場夥伴們都各...
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2021年8月10日
【料理投稿｜生菜最棒的就是簡單料理，就能快速又賞心悅目的上桌：雞胸肉水耕生菜溫沙拉】
每次看到大家收到水耕生菜箱後，開心分享做了什麼樣的料理，就不自覺嘴角掛著微笑，邊回覆每則可愛的訊息。 水耕生菜箱在產地到長輩與你我餐桌的旅途，最後的目的地，就是讓收到食材的人感到開心、料理過程感到動力、更因為空盤後的飽足感到充滿能量。...
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2021年7月27日
【白菜家族｜都是白菜，但吃起來跟看起來都不太一樣？！】
#食農知識 #白菜圖鑑 #水耕農法 原來餐桌上常見的 #青江菜、#蚵仔白菜、#奶油白菜、#小白菜、#油菜.... 雖然長相跟嚐起來的口感、味道都不同，但其實都是來自同個家族的白菜種類。 《 上下游 News&Market 》在訪問了各處專家後，整理了精彩的『白菜圖鑑』，...
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