每週一信EP.146【台北市萬華區啟動送餐囉！當國產鯖魚到長輩的餐桌】又到了 #每週一信 的時刻～
又到了每週一信的時刻～每個禮拜都過得好快，不曉得大家有沒有這種感覺，總感覺現在的時間感跟以前越來越不同，一眨眼就過了（24小時不是24小時，很可能實際只有18小時的錯覺！？......） 銀色大門的『社團法人銀色大門老人福利協會』截至今天為止，每天固定服務近100位弱勢長...
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2022年8月9日
每週一信EP.145【要花幾份便當的價格，才能救一個人命？】#從溫飽的幫助到生命的救助
【要花幾份便當的價格，才能救一個人命？】 #從溫飽的幫助到生命的救助 那兩天，苗栗與嘉義的長輩都出了意外...... 那兩天，我們『只是』老人送餐，便即時挽救了兩位長輩的生命。 ▼2022/07/27案發地點：苗栗▼ 就在上禮拜，送餐大使，代號：#養樂多大哥...
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2022年7月8日
台灣綠燈籠運動Demo Day高光展現！以及苗栗長輩送餐可愛互動
晚安～又到了每週一信的時刻 你知道嗎？台灣綠燈籠運動開跑執行了半年囉！ 在這半年裡我們總募集了「241.2公斤」的愛心格外蔬果農產， 以及「3792公斤」的在地米（持續增加中～） 捐贈到在地老人食堂據點，讓一份份的在地農產，溫飽在地長輩。 ...
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2021年10月31日
【每週一信EP.108】銀色大門開幕週結束！一起來抽獎好嗎？還是成為我們的夥伴？
台北萬華的工作室準備的差不多了，因為疫情的關係，我們並沒有高調的舉辦開幕，只是在10/25~29這週開放讓大家來、增加人氣。 特別感謝我們的合作好夥伴——善耕365基金會，一早便請花店送來一盆開幕誌慶， 花單上面看到原本寫白鶴，改成紅鶴，我們便了解是想要祝賀我們『紅紅火火』...
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2021年10月22日
【不間斷的長輩愛心水耕蔬菜捐贈，來到了計畫執行的第六個月！】十月份食材捐贈電子報｜產地到長輩餐桌計畫
感謝上個月大家的支持！ 不管是合作夥伴們將無毒、國產的好食材送到食堂，讓大家能開心享用，或是支持 產地到長輩餐桌 水耕生菜箱、黑鳶可可黑麥汁、沐甄豆濃豆乳、放牧好虻蛋，一起開動享用好食材的你，有了大家用飲食串連彼此，才能支持計畫不間斷的愛心捐贈食材，讓長輩們愛心享用。...
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2021年8月11日
【#食農調查員｜掀開水耕生菜的底牌：保留了根部，新鮮的像是從農場剛收成一樣！收到後怎麼保存比較好？】#蔬菜保鮮
看過或收成過土耕蔬菜，但水耕種植方式的生菜，對大家來說特別新奇～ 最近收到大家回覆收到水耕生菜箱後，被生菜的『包裝方式』驚喜到。 因為從產地出貨時，小農都會『連水耕生菜生長的海綿與根部』，將完整植株一同寄送。 這麼做的優點在哪裡呢？ #延長保鮮...
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2021年7月30日
【 買米捐米｜公益合作的米會捐到哪裡呢？】Feat. 元沛農坊
無毒好米，這裡買 https://reurl.cc/XWrlpE #社會企業 #公益合作 #米糧捐贈 對於我們來說，如果只是接收愛心捐贈無毒米，並協助分配老人食堂、送餐長輩，我們沒辦法讓愛心物資像聚寶盆一樣，『穩定』且『持續』的捐贈到需求長輩手中，在溫飽上能無虞。...
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2021年7月27日
【白菜家族｜都是白菜，但吃起來跟看起來都不太一樣？！】
#食農知識 #白菜圖鑑 #水耕農法 原來餐桌上常見的 #青江菜、#蚵仔白菜、#奶油白菜、#小白菜、#油菜.... 雖然長相跟嚐起來的口感、味道都不同，但其實都是來自同個家族的白菜種類。 《 上下游 News&Market 》在訪問了各處專家後，整理了精彩的『白菜圖鑑』，...
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2021年7月26日
產地到長輩餐桌05｜初卵蛋、雙卵蛋比較營養？哪些蛋會被篩選捐贈到老人食堂讓長輩享用？推廣在地放牧小農，更將大小不符運送規格的格外放牧蛋，就近捐贈食堂與社區長輩
『蛋雞每日產下雞蛋後，蛋農會手撿至托盤，或是利用自動化運輸帶集中至蛋盤，再送至洗選場、加工廠或直接出售。蛋農會依照『雞蛋大小』，分成『S、M、L三種尺寸』，L size約60至66克，之後每級距為6克，以此決定雞蛋銷售與加工方式。平常消費者購買的零售雞蛋多為L...
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2021年7月9日
【食農知識｜俗又大碗的籠飼蛋vs雖然比較貴但注重動物福利的放牧蛋，你選哪一種？】
#每週五 ＃食育 ＃食農教育 去超市買盒裝蛋，或去傳統市場、雜貨店挑選散蛋 你挑蛋的偏好是...... 》價格取向（當然選便宜多顆的，感覺CP值高） 》畜牧方式取向（雖然比較貴...但我支持友善畜牧的雞蛋） 你知道嗎？ 市場上的雞蛋其實有分成四種方式，從傳統籠飼、豐富籠飼、...
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2021年5月4日
【無毒水耕蔬菜箱｜產地到長輩的餐桌計畫】讓家人吃到友善無毒農產品，一併幫助老人食堂銀髮長輩
#產地到長輩餐桌 計畫連結：https://reurl.cc/a5W11D 就在昨天，我們發佈了這起 #定期定額 贊助計畫在 嘖嘖 zeczec ， 這起計畫的宗旨，其實就是促進老人送餐循環的完善、擴大影響層面。 銀色大門和在地許多 #老人食堂 合作，...
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2021年4月27日
計畫倒數：將『友善小農食材』變成『營養餐點』的食堂魔法！
每次將剛採收的蔬菜送到食堂，看到食堂的長輩與廚師們開心的抱著菜， 就覺得很開心 食物具有溫飽與療癒人心的神奇魔法～ 天然友善的食材，有如大地媽媽的奶水， 讓忙碌事物所消耗精神，瞬間得到充電的療癒感 在 ＃產地到長輩餐桌｜計畫的媒合下， 其中一個媒合站就是——...
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2021年4月16日
｜產地到長輩的餐桌：從無毒水耕蔬菜開始｜嘖嘖平台即將上線 >D<！《填寫問卷抽季節限定生菜箱》
▎產地到長輩的餐桌：從無毒水耕蔬菜開始 ▎#長輩公益 #食農 4/30準時於 嘖嘖 zeczec #定期定額 上線拉！！！ 從「小農」到在地「老人食堂」與「消費者」的餐桌， 不只是送餐給長輩，更要把關食材源頭的連結！ 鮮採宅配——中埔小農 #無毒水耕蔬菜 到府，...
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2021年4月2日
三立電視台｜採訪開麥拉【無毒水耕蔬菜小農Chris送菜到嘉義慶安社區發展協會】
昨天，我們的合作夥伴—— 中埔小農Chris和 嘉義市西區慶安社區發展協會 、嘉義市福民社區發展協會 參與 #三立電視台 訪問拍攝 讓小農這次不只透過銀色大門送菜到老人食堂，更真正親自與社區長輩互動 透過與媒體的合作 共同讓大眾了解台美混血的Chris來到台灣定居嘉義，耕耘...
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2021年3月18日
【產地到長輩的餐桌 17｜還有很多老人食堂需要蔬菜食材....送菜過去，他們一定很開心！】
愛不能秤斤論兩～ 但....蔬菜可以～！ 本週產地到長輩餐桌宅急送將來自 邑米社大 Chris 無毒水耕蔬菜送到： 👉 天主教中華聖母基金會 於民雄的暖暖老人食堂 👉嘉義市西區福民社區發展協會惜食冰箱 共計22公斤的 #小白菜、嫩口脆爽的 #福山萵苣、以及...
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2021年3月7日
【每週一信EP.74】這是一場關於愛的循環——從產地到長輩餐桌！從士林出發！
近期路邊的九重葛、黃花風鈴木在怒放著，這已經是第二個我們相遇的春天了， 在這個週末，有好好的享受春天的愜意嗎？ ---⼀起來看看銀色大門本週發⽣什麼有趣的事吧！--- 1.【士林區葫東里剪髮 Feat. 好剪才大成功！】...
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2021年1月24日
每週一信EP.68【健康無毒蔬菜，新鮮直送；過了臘八就是牛年！】
2021年一月份就這樣『咻！』的一下過了？ 那就代表... 年假就近在咫尺啦！ #銀小編懂長輩大使們想放假的心 但～在這之前... 還是要來回顧一月份最後一個禮拜發生的精采看點！ ---⼀起來看看銀色大門本週發⽣什麼有趣的事吧！--- 今天主題：...
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2021年1月7日
｜產地到長輩的餐桌15：一起串連更多愛心，讓美好持續發酵
與 #銀色大門 合作的 #邑米生態農場， 在2020年寒冷的年底， 總計捐贈了35.7公斤的 #無毒蔬菜 到 3間 #嘉義 在地的 #老人食堂。 小農貢獻的心意，給予了老人食堂營運大大的溫暖支持。 35.7公斤的蔬菜可以帶來多少位長輩的溫飽呢？ 根據衛福部健康飲食標準，...
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2020年12月17日
產地到長輩的餐桌13：13公斤的鮮採無毒蔬菜，8分鐘的車程，5.6公里到老人食堂的路
開頭我們要大喊： 感謝 #邑米社大生態教學農場，捐贈13公斤鮮採蔬菜到 #嘉義興村老人食堂～ 繼上週14公斤的 #無毒水耕蔬菜 捐贈到 #嘉義民雄暖暖食堂 後， 下一批新鮮現採的 #無毒蔬菜，馬不停蹄的在 #銀色大門 的夥伴與 #邑米社大...
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2020年12月13日
每週一信EP.62【告白又失敗了，但是我們還有值得期待的事】
---⼀起來看看銀色大門本週發⽣什麼有趣的事吧！--- 今天主題： 1.【產地到長輩的餐桌，從風城到中埔】 2.【繼續進修！創業的路上永不孤單】 3.【遠端醫療成為銀色大門新服務!?】 4.【向三星社創競賽「告白」失敗，但是夜晚仍然美麗】...
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