【每週一信EP.93】實際到新北平溪，全台最老村導入科技送餐的狀況如何！？
這一週我們又送出許多溫暖與愛，讓偏鄉導入科技送餐！新北市平溪區正式啟動送餐5天囉！銀色大門的夥伴們還做了哪些事呢？一起看下去吧！ 您好，這是一則每週日晚上為您親自撰寫的一封信，來自銀色大門的一封信。 在這封信裡，您能夠知道銀色大門在成長、服務長輩等面向的細節，...
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2021年6月13日
【每週一信：EP.88】粽子跟水餃在英文都是一種Dumplings
這幾天大家有在家裡開始吃起粽子了嗎？吃粽子看起來許多長輩會自己包、自己買來蒸、買來吃，但是許多長輩只敢聞、不敢吃，其實在身體上也不方便吃太多（糯米不好消化）。 疫情期間銀小編也吃了水晶粽，還沒吃到粽子呢～大家都說北孫不要南送，也不要戰南北粽，你呢？吃粽了嗎？ ...
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2021年6月5日
【資源串連疫起來 ｜醜蔬菜不浪費，公益回饋在地社區 】
#嘉義市興村老人食堂 #水耕蔬菜小農 #青農 前幾天出貨蔬菜箱時，收到北部物流停擺的通知後， 沒有冷鏈保存蔬菜的小農，面臨到蔬菜蔬菜保存的困難點。 平時都以出貨當下連根保存、新鮮採收，新鮮出貨。 突然遇到無法出貨的緊急狀況，十分措手不及。 考量無法出貨與冷鏈倉儲保存，...
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2021年5月31日
【銀色大門獲選 信義公益基金會 好點子競賽夢想獎！】
這一次銀色大門的提案叫做：#銀色主廚 構想來自於我們合作的老人食堂、花甲食堂當中辛苦的廚房阿姨、叔叔以及Netflix。 那時候剛上架的影集 #地獄廚房 ， 英國名廚戈登・拉姆齊在廚房裡一邊大吼、一邊展現精湛的廚藝，我們不禁想：...
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2021年5月27日
【嘉義市的陣雨和友善好虻雞蛋】#疫情 #送雞蛋
昨天下午，嘉義市下了一場久違的、短暫的陣雨。 #慶菜編 騎著機車將來自嘉義縣中埔鄉的 邑米好虻蛋 一箱送到嘉義市興村老人食堂裡，因此照片中不是油膩，而是大雨過後的雨滴。 全國三級，在疫情之下，老人食堂被迫關閉，然而還是有許多社區、食堂儘管斷炊，還是會分送食材、物資給當地的弱...
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2021年5月23日
【每週一信EP.85】全國防疫三級，你也可以跟我們購買蔬菜箱防疫！
短短七天，全國就來到三級防疫，幸好銀色大門早就做好了防疫措施，並在5/3推出蔬菜箱，現在讓全國我們服務的長輩和消費者都能因此受惠！ 而也在這短短七天內，我們不斷受到媒體記者邀約，來講述我們在服務長輩發生的困境與現象...... ...
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2021年5月19日
【疫情期間，你也可以訂健康無毒蔬菜！】
其實，銀色大門一直都有提供 #蔬菜箱 的購買選擇，並創建了額外的粉絲專頁 產地到長輩餐桌 幫助小農與合作的老人食堂，進一步幫助到更多獨居長輩享有健康蔬菜！#疫情期間 如果你想要支持我們，又想要吃點健康生菜、家常蔬菜，歡迎跟我們訂購喔！ 立即購買...
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2021年5月17日
產地到長輩餐桌03｜解決食材分配不均、格外農產品浪費問題，幫助食材提供給有需要的社區共餐聚點、居家送餐長輩
出發一趟傳統市場、賣場超市，供給來去的消費者，挑選一波後，最後那些沒賣完的食材會去哪裡呢？ 把鏡頭稍稍往前拉，回到生產運送端，在產地端因為生產過剩、賣相不符合市場需求、或運送過程的折損率，而被淘汰浪費的食材，是最後一個環節的我們鮮少注意到的。...
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2021年5月12日
《因應疫情措施》
台灣現在拉起了第二期疫情警報，許多人開始擔心，包含銀色大門合作的 #老人食堂 、 #社區據點 都取消了 #共餐 服務，雖然送餐持續，但是如果這一波沒有守住，很可能有更多食堂沒辦法營業......但是！ 我們相信，只要嚴守防疫措施、共同努力，就可以將這次的疫情守住！！！守護自...
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2021年5月4日
【無毒水耕蔬菜箱｜產地到長輩的餐桌計畫】讓家人吃到友善無毒農產品，一併幫助老人食堂銀髮長輩
#產地到長輩餐桌 計畫連結：https://reurl.cc/a5W11D 就在昨天，我們發佈了這起 #定期定額 贊助計畫在 嘖嘖 zeczec ， 這起計畫的宗旨，其實就是促進老人送餐循環的完善、擴大影響層面。 銀色大門和在地許多 #老人食堂 合作，...
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2021年5月3日
正｜式｜上｜線【無毒水耕蔬菜箱｜產地到長輩的餐桌計畫】 銀色大門 X 嘖嘖 zeczec #訂閱式專案 發布！
——讓家人吃到友善無毒農產品，一併幫助老人食堂銀髮長輩 點擊進入計畫 https://reurl.cc/a5W11D 籌備一年，贈送超過71.8 KG無毒水耕蔬菜、贈送過無毒米、土雞蛋給在地合作的老人食堂，你問我們從老人送餐開始，為什麼要發起這起計畫？...
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2021年5月2日
【每週一信EP.82】這不是東京蝴蝶效應，而是想帶給社會更多美善和串連的波心
2019年夏，我們從嘉義出發，與在地的 #老人食堂、#老人之家、#友善餐廳 合作； 它們提供健康、友善銀髮長輩的餐盒，我們則集結更多 #送餐大使， 一起送餐給不方便出門的長輩們， 直到2021年2月， 我們送餐的距離將近環島200趟、送出近2萬份餐點、無數次的物資和關懷給許...
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2021年4月28日
計畫倒數：在地食材、在地長輩食
#無毒蔬菜 來到 #老人食堂、#社區共餐聚點 ， 有時長輩們會聚集在社區共餐聚點的廣場，一面撿菜，一面聊著天。 自己要吃的蔬菜，透過親手挑選，蔬菜的新鮮度看得到～ #產地到長輩餐桌 上午將蔬菜採收後，中午新鮮送到食堂與社區，提供隔日的長輩餐點菜色 計畫於 嘖嘖 zeczec...
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2021年4月27日
計畫倒數：將『友善小農食材』變成『營養餐點』的食堂魔法！
每次將剛採收的蔬菜送到食堂，看到食堂的長輩與廚師們開心的抱著菜， 就覺得很開心 食物具有溫飽與療癒人心的神奇魔法～ 天然友善的食材，有如大地媽媽的奶水， 讓忙碌事物所消耗精神，瞬間得到充電的療癒感 在 ＃產地到長輩餐桌｜計畫的媒合下， 其中一個媒合站就是——...
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2021年4月25日
【每週一信EP.81】倒數5天！產地到長輩餐桌即將正式於嘖嘖上線！
您好，這是一則每週日晚上都會為您親自撰寫的一封信，來自銀色大門的一封信。 在這封信裡，您能夠知道銀色大門在成長、服務長輩等面向的細節， 為的就是邀請您可以一起參與服務長輩和創造台灣銀髮產業革命！ ---⼀起來看看銀色大門本週發⽣什麼有趣的事吧！--- 本周精彩看點：...
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2021年4月23日
【產地到長輩的餐桌19：護送『紅公主萵苣』至食堂給長輩們涼拌】
今天銀色大門Ｘ在地小農送菜給在地老人食堂。達到 產地到長輩餐桌 ！ 一早小編們收成了『9公斤』 Seattle Vegetables 西雅圖蔬菜 小農捐贈的愛心 #水耕紅萵苣 送到兩處產地附近的 #長輩供餐 與 #食材分享據點，分別是： ➜ #嘉義興村老人食堂 ➜...
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2021年4月21日
【產地到長輩的餐桌-18 初次送蛋！把好蛋送到嘉義暖暖老人食堂】好虻蛋
本週產地到長輩餐桌宅急送來自 嘉義中埔邑米社大 Francis 提供超過100顆 健康 #土雞蛋 透過 #送餐大使 溫暖贈送到 天主教中華聖母基金會 位於嘉義縣中埔鄉、民雄鄉的暖暖老人食堂，並煮出健康料理給前來共餐的長輩、以及透過銀色大門送餐給周圍不方便出門的長輩們。...
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2021年4月16日
｜產地到長輩的餐桌：從無毒水耕蔬菜開始｜嘖嘖平台即將上線 >D<！《填寫問卷抽季節限定生菜箱》
▎產地到長輩的餐桌：從無毒水耕蔬菜開始 ▎#長輩公益 #食農 4/30準時於 嘖嘖 zeczec #定期定額 上線拉！！！ 從「小農」到在地「老人食堂」與「消費者」的餐桌， 不只是送餐給長輩，更要把關食材源頭的連結！ 鮮採宅配——中埔小農 #無毒水耕蔬菜 到府，...
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2021年4月2日
三立電視台｜採訪開麥拉【無毒水耕蔬菜小農Chris送菜到嘉義慶安社區發展協會】
昨天，我們的合作夥伴—— 中埔小農Chris和 嘉義市西區慶安社區發展協會 、嘉義市福民社區發展協會 參與 #三立電視台 訪問拍攝 讓小農這次不只透過銀色大門送菜到老人食堂，更真正親自與社區長輩互動 透過與媒體的合作 共同讓大眾了解台美混血的Chris來到台灣定居嘉義，耕耘...
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2021年3月18日
【產地到長輩的餐桌 17｜還有很多老人食堂需要蔬菜食材....送菜過去，他們一定很開心！】
愛不能秤斤論兩～ 但....蔬菜可以～！ 本週產地到長輩餐桌宅急送將來自 邑米社大 Chris 無毒水耕蔬菜送到： 👉 天主教中華聖母基金會 於民雄的暖暖老人食堂 👉嘉義市西區福民社區發展協會惜食冰箱 共計22公斤的 #小白菜、嫩口脆爽的 #福山萵苣、以及...
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