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銀色大門-老人送餐平台
2021年7月12日
產地到長輩餐桌04|從畜牧友善,到溫飽在地社區隱形食材資源需求者——自然放牧與黑水虻結合的好虻蛋
記得以前騎腳踏車,路過媽媽老家附近的籠飼蛋場,雞的羽毛凌亂、活動空間狹小而擠在一起難以行動、與充斥鄉間小路的雞屎味。 這樣的蛋場記憶,讓我在在市場購買雞蛋時,會更有意識的查詢生產雞蛋的農場資訊、多家品牌的差異認識與比較、看到QR...
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