每次最有動力的，就是跟看到大家收到水耕生菜後開心滿意的回覆！ 對我們跟小農來說，從產地到餐桌的這段距離， 很好奇每次到大家手中後，會做成什麼樣的創意料理～ 最近收到大家回饋收到水耕生菜後覺得 『#份量很足很滿意』、 『#生菜又嫩又新鮮』、...

#食農知識 #白菜圖鑑 #水耕農法 原來餐桌上常見的 #青江菜、#蚵仔白菜、#奶油白菜、#小白菜、#油菜.... 雖然長相跟嚐起來的口感、味道都不同，但其實都是來自同個家族的白菜種類。 《 上下游 News&Market 》在訪問了各處專家後，整理了精彩的『白菜圖鑑』，...