2022年4月7日已讀 2 分鐘

3月食材捐贈電子報｜65.8公斤水耕蔬菜，捐贈3間在地老人食堂

謝謝產地到長輩餐桌計畫的合作農場夥伴小詩小成、以及Ting！

在三月份裡總共捐贈出65.8公斤的水耕蔬菜，讓農場附近，在地老人食堂的長輩能加菜、開心享用。總共送達3間老人食堂，460人次的長輩能受益到本次的好吃的蔬菜（受益人次依每間食堂服務人次估算）！

話不多說～就讓我們一起看三月份的食材捐贈電子報吧！

每月的食材捐贈電子報，將透過產地到長輩餐桌計畫銷售出的水耕蔬菜，以「銷售10公斤捐贈1公斤」轉換成的捐贈量，和各界自發響應計畫的基金會、企業品牌、社會大眾，將食材捐贈成果大彙整，讓大家能看到透明的食材捐贈紀錄。

01 本月總捐贈，能帶來多少影響力！

你知道65.8公斤的水耕蔬菜，能做成幾份餐點嗎？以衛福部建議每餐100公克的蔬菜攝取量，總共能加菜658份的長輩便當。

雖然天氣逐漸過度到春天的三月裡，農場的萵苣因為溫差變化，開始在調整種植規劃，生長的植株大小也會比冬天略小了些，也因為物料的漲價，讓農場的種植生長成本提升，卻依然貢獻心力與專長，支持響應，讓食堂長輩們能收到溫飽，減輕非營利性質的老人食堂食材成本。

從嘉義中埔暖暖老人食堂、嘉義東區興村花甲老人食堂、嘉義西區培元花甲老人食堂，都是距離農場距離相對近，同時有食材需求的老人共餐據點，讓愛心食材能流動到需要的地方。

更支持計畫持續捐贈，跟長輩一起享用同份美味與溫飽也歡迎各路農民夥伴、生產者、食材品牌，一起加入計畫！

除了購買支持，也能用交流與我們一起互動除了一起動手做，並分享你的料理成果外，也非常歡迎「投稿」運用計畫購買食材所創意烹調的料理，用照片、食譜、簡單的料理心情分享，跟我們說你如何大顯身手吧！

我們希望讓產地到長輩餐桌計畫，成為一個用飲食串連你、我、與長輩的溫暖計畫，透過交流讓我們成為一個食材共享小社群。也歡迎回信跟我們聊聊天，或一起加入計畫合作。

直接回信，提供您的『姓名/暱稱、料理照片、料理心得』我們就會收到你的訊息囉！