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【老食人便當計畫|6月份物資分配日誌】 feat. 不來梅創意

「古早味滷肉、紅燒獅子頭、 三杯雞」這個月配送的餐點比較特別!

是特別做成「 #牙口好咀嚼」的餐點,保留原型食物的外觀,不過舌頭跟牙齦輕推即可壓碎。

希望照顧到牙口能力不佳的長輩,也能有好吃的古早味主菜餐盒。

平日提供免費午餐共餐取餐的瑞興社區,就在鄉道一旁,平日烹煮的菜色,

都是由志工們早上一起圍一圈撿菜、炒菜、最後打菜給大家。


客家特色的聚落,也常常烹煮下飯的梅乾菜跟善用在地的菜色。

鄉道一旁的社區,附近就是隨著道路綿延稻田的景象。


長輩們騎著摩托車前來社區一起運動上課,或是幫不方便行動的鄰居、或照護者來幫忙領餐點跟物資。這次的餐盒也一起分送到需要物資的長輩們手中。


雖然志工不好意思的說,長輩們平常吃比較鹹口,覺得淡了一點,不過我們也希望可以讓長輩們口味上盡量不要太重口~避免對身體負擔較重~不過做成軟口的,對於長輩們來說真得很貼心!也希望長輩們咬得動,才能更吃得下,讓收到物資的長輩們,可以補充到營養。



【本月物資分配】

餐盒數量:18組(每組3盒粥品/3盒飯盒/2盒湯品)

分配長輩:11位

希望可以傳達長輩們的感謝,給每一位支持與關注計畫你!

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銀色大門透過「#送餐關懷紀錄」,即時紀錄送餐、送物資的長輩回饋,讓每一次的送餐成果透明呈現。歡迎企業夥伴透過ESG合作,成為回饋長輩溫飽的在地力量。



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