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作家相片銀色大門-老人送餐平台

每週一信EP.163【不是終點,而是下一個進步的起點!年末的我們,站上Fun大視野 想向未來- 青年創新推動計畫的舞台】

已更新:2023年3月29日

大家本週過的如何呢? 年末最後一個月, 是開始慢慢收斂,反芻一年的成果與思索下年度方向的時候呢~ (慶菜編也把自己的登山規劃在做回顧跟安排XD 不只是與農產食材為伍的女子,假日也去山裡了) 本週的銀色大門與第五屆FUN大視野的團隊們, 登上精心的舞台,分享今年一年的成果、我們走過的路途、與推動的改變! 本週與大家分享..... 【FUN大你的影響力!第五屆的成果收斂,與第六屆新芽的展開 feat.慈濟基金會】 【本週的長輩暖暖日誌:愛睏的長輩們】 【營養大補充!管灌、臥床都適合的衛福部核可特殊營養奶粉 【給長輩溫暖的年、最棒的友善年菜|2023茶香永續暖心年菜上線囉】

【FUN大你的影響力!第五屆的成果收斂,與第六屆新芽的展開 feat.慈濟基金會】

開跑一年的FUN大視野計畫,終於來到了成果發表的一刻!


會場雲集了各個在不同的議題面向上,

努力著改變地方、改變環境,

希望讓這個社會變得更加友善、更加成長的熱血新創夥伴們!



在這一年裡,FUN大視野的陪跑下,

經歷了大補帖主題的陪力課程、業師輔導、總導師會議、FUN大同學會的資源與人力媒合等,

灌溉了滿滿的養分後,在這週綻放,與大家分享成果。



從長輩溫飽、環境友善、地方的活化創生、心理的陪伴、教育的創意翻轉、第三人生的技能培養開展等,

致力於不同類型主題的團隊,站上舞台簡報分享、也透過擺攤,讓大眾們可以一起來跟團隊認識。


而銀色大門在今年,將長輩溫飽「FUN大」了!

溫飽不只是送出熱騰騰的餐點,我們從餐點的食材源頭,

募集了696公斤的米糧、323公斤的蔬菜、以及209公斤的水果、46公斤的友善豆乳、以及牙口友善的料理包與乾糧等,

創造共12286頓的溫飽!



這時你可能在想.....

:「欸咦?!這麼棒!?那這些食材從哪邊募集呢?」


創造了串連送餐、與農民、食品廠商等,募集友善種植的愛心蔬果、與牙口友善的愛心捐贈,或是即期良品,共同打造的「綠燈籠」在地長輩飲食溫飽!


是的!沒錯!銀色大門希望打造的,

就是透過將社會中,每一個人與資源媒合、串連,透過共同的力量,創造更大的影響力!


讓食品送到不易取得食材的偏鄉與醫院,

忙碌的護理人員輕鬆加熱讓長輩享用

也讓偏鄉廚房能快速加熱

或是讓長輩作為儲備糧食享用。


這些走過的路,這些創造的溫飽,

在FUN大視野一年以來的陪跑與幫助下,與致力不同議題,甚至是跨國的團隊,

我們也互相在彼此的經驗,以及同樣作為新創,彼此的組織發展、團隊互動心路分享,學習到更廣的視野,以及大家在各自旅程下,分享彼此所見。


除了每組獲選團隊精采的3分鐘精華簡報分享,邀請各路雲集的大人物到台下聆聽!

攤位區也十分精彩呢!


絕無冷場絡繹不絕的人潮,小編講到喉嚨都燒聲了XD

(嗚嗚,大家這麼熱情的聆聽發問、以及腦力激盪交流,看到能對長輩溫飽付諸關注,真的大大感動~

(便利貼留下鼓勵,以及關於解決長輩飢餓問題的idea!)


今年的你,走過了哪些路途?

又有什麼達成的目標,會讓你想起來時,想對自己說:你做的太棒了!


謝謝FUN大視野,以及總導師團隊、業師Disney、以及慈濟基金會等,每一位投入計畫夥伴的支持!


不只是發起了一場的計畫,

而是讓更多社會企業、新創團隊,能在創業初期,有更多的資源成長。

也讓團隊們有發光發熱的舞台,在這飄著雨,涼涼的天裡,將我們一年來的成果綻放!


也祝福下一屆的孵化器與加速器團隊們,在這場計畫中、在這條創業與改變社會的路上,不孤獨。

透過互相扶持幫助,走得更遠!

【本週的長輩暖暖日誌:愛睏的長輩們】

今年的晚冬,寒冷的感覺來的特別晚。

不過一到了涼冷飄雨的天氣,總是會特別『愛睏』。


這週在嘉義大街小巷騎著車送餐的楊大哥發現.....

「便當送到了,不過阿嬤在椅子上直接睡著了」(小聲:阿嬤趕快起來趁熱吃喔。)


剛洗腎回來的阿真嬤,跟送餐大使分享,爬回床上的路途上,花了十分鐘才把身子移動上去。

段大使:蛤?為什麼?

原來是因為洗腎回來比較沒力。



除了比較容易愛睏的季節外,長輩的保暖也很重要呢。

不管是平溪或是嘉義,從北到南的送餐大使,都貼心的提醒長輩們,記得多保暖,也要小心天雨路滑,天候不好時減少出門或是散步。



你也關心家中的長輩了嗎?

接近年底,

不妨也拿起電話,打給爸媽或是阿公阿嬤,簡單的聊聊天問候,

讓電話的兩頭,串起一股關懷的暖流,溫暖家人~

【營養大補充!管灌、臥床都適合的衛福部核可特殊營養奶粉

說到冷冷的天,

泡杯溫暖的牛奶享用,不只暖暖手、也暖暖胃~~


家中長輩們,如果有洗腎,在飲食攝取上,都要特別留意鈉含量的攝取;

或是對於「牙口不佳」、「臥床」、「管灌」長輩,

流質的易而康奶粉,可以補充到長輩所需的營養外,

在蛋白質的攝取,也是特別精心留意(長輩們可能因為減少活動量、或是進食減少或不均衡,導致蛋白質攝取不足,產生肌少症。)

而更是「衛生福利部核可的特殊營養品」,在品質上能安心。


更添加...水溶性、非水溶性纖維等,延緩飯後血糖的上升速度,讓長輩臥床或是纖維攝取不足的排便不順狀況緩解,增加糞便體積、也更為柔軟易排便。


針對長輩的需求,做出專屬銀髮族群的配方奶粉。

達到更適合的飲食照顧,從營養補足開始,減少健康狀況或是體力的衰弱。



好奇要怎麼沖泡出一杯適合長輩的易而康奶粉嗎?

慶菜編做了小叮嚀,讓大家輕鬆泡出適合的比例:


如果要作為管灌或是臥床長輩,一天主要營養攝取,要怎麼做呢?



長輩們每日的熱量攝取上,建議攝取「1500大卡」,可以評估長輩狀況,採取少量多餐的方式,一天6杯作為6餐,就能補足一日所需。點擊下方連結立即購買!


【給長輩溫暖的年、最棒的友善年菜|2023茶香永續暖心年菜上線囉】


最後也希望跟大家分享,在一個月後即將到來的農曆年裡,銀色大門與三小市集,也籌備了新一季的「暖心年菜」 今年,我們不只是送年菜到長輩家中!而是與社區據點的志工與廚房合作,將年菜加熱後,做成熱騰騰的便當,讓年前的長輩餐盒,充滿「年味」。 讓不便於自行加熱的長輩們,能在廚房志工的巧手,以及送餐大使溫暖的手中,接下熱騰騰的年菜便當 希望讓長輩們,在每一口年菜裡,感受到眾人的祝福,以及傳統節日的懷念與溫暖。

每月服務超過100人,過年也未曾休息,雖有政府支持補助嘉義縣、苗栗縣送餐案,然而,補助款項不僅不足,大約總經費的5~6成,更有現金流時間差,每月服務大約在二~三個月後才會提供費用,這造成我們現金流的緊縮。如果您可以贊助,不僅是幫助弱勢長輩擁有溫飽,也是帶給這些年輕媽媽、二度就業婦女、失業者等送餐大使們有了兼職的收入,雖然金額不多,但對於他們而言,卻是溫暖的及時雨。

無論颳風、下雨、艷陽,都會使命必達送給那些行動不便,或居處偏鄉的長輩與家庭,他們往往在高山、在近海、在偏鄉、在靠近墳墓的地方;他們往往只有一個人領有補助,但有一家子都需要飯吃,例如我們服務超過10個家庭,都是其中一人領有政府補貼,但剩下的孩子與智能障礙的家人不一定有足夠補貼,或者家長不良於行,無法提供溫飽,這些,我們都想要募集愛心共同集氣,為他們送入愛。

點擊粉紅色連結,支持銀色大門的行動!

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