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作家相片銀色大門-老人送餐平台

計畫倒數:將『友善小農食材』變成『營養餐點』的食堂魔法!

已更新:2021年5月1日

每次將剛採收的蔬菜送到食堂,看到食堂的長輩與廚師們開心的抱著菜,

就覺得很開心

食物具有溫飽與療癒人心的神奇魔法~

天然友善的食材,有如大地媽媽的奶水,

讓忙碌事物所消耗精神,瞬間得到充電的療癒感


#產地到長輩餐桌|計畫的媒合下, 其中一個媒合站就是—— #嘉義興村老人食堂

那天小編們一起到廚房了解

#老人食堂 是如何將 #無毒蔬菜 煮成道道適合長輩營養、鹹淡適宜的餐點 食堂的社區廚師們,煮了地瓜飯、三四樣多元的配菜、和雙主菜 我們也希望,能媒合更多 #在地小農 的友善食材,

讓長輩們一起享用到 #多元#在地農產料理

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