■ 手工冷凍蝦仁豬肉水餃
🥟一包800克，一顆約24-27克
🥟內餡：
➡️台灣後腿豬肉，七瘦三肥黃金比例。
➡️當天早市蝦仁。
➡️鹽，糖，水，薑，蔥，醬油，麻 油，胡椒。
 
■ 手工洋蔥玉米豬肉水餃
🥟一包800公克
🥟內餡：
➡️台灣後腿豬肉，七瘦三肥黃金比例。
➡️滿滿玉米粒，小朋友的最愛。
➡️洋蔥切丁冷凍，增加甜味。
➡️鹽，糖，水，薑，醬油，麻 油，胡椒。
 
🥟煮法
1.用電鍋蒸煮，只要在外鍋倒入一杯7-8分滿量米杯的水，在按下開關，等待挑起即可
2.用瓦斯爐蒸煮至外皮膨起，大約水滾後7到10分鐘（需視火力大小）